Uunilohi ja uudet perunat

Tein viime viikolla pitkästä aikaa uunilohta :) Tykkään tosi paljon lohesta, harmi vaan, että se on aika hintavaa opiskelijalompakolle..

Uunilohi:

1 lohifilee
suolaa
sitruunapippuria
korppujauhoja
tilliä
pari nokaretta margariinia
1 prk ruokakermaa
aromisuolaa

Laita lohifilee voideltuun uunivuokaan. Ripottele lohen pintaan suola ja sitruunapippuri sekä korppujauhot. Laita pintaan vielä muutama nokare rasvaa. Paista uunin keskiosassa noin 20-25 minuuttia 175C. Mausta ruokakerma aromisuolalla ja kaada kastike uuniin lohen päälle, kun paistoaikaa on jälkellä noin 5 minuuttia. Tarjoa uusien perunoiden kanssa.