22. heinäkuuta 2011

Kevyempää grilliruokaa

Onko sullekin tullut jo yliannostus grillimakkaraa? Aha-aha, sama täällä! Siksi tämän illan menu sisälsi vähän kevyempiä grillieväitä.

Kanavartaat:

grillitikkuja (4kpl)
300g maustamatonta kanaa
sweet chili-kastiketta
punaista paprikaa
miniluumutomaatteja

Mausta kanat sweet chili-kastikkeella. Itse käytin suikaleita, mutta jos käytät fileetä, niin pilko siitä sopivan kokoisia kuutioita. Kuutioi paprikasta reiluja paloja, puolita tomaatit. Liota grillitikkuja vedessä hetki. Kokoa vartaat laittamalla niihin vuorotellen kanaa, tomattia ja paprikaa. Grillaa noin 10-15 minuuttia, kunnes kanat ovat kypsiä. Tarjoa fetasalaatin ja grillattujen herkkusienten kanssa.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti