Karamellisoitua lanttua:
1 lanttu
1 rkl voita
2-3 rkl siirappia
½ tl suolaa
mustapippuria myllystä
Leikkaa lanttu pieniksi kuutioiksi. Sulata pannulla voi ja paista lanttukuutioita, kunnes ne ovat pehmenneet ja saaneet väriä. Lisää lopuksi loraus siirappia oman maun mukaan ja paista lanttukuutioita, kunnes ne karamellisoituvat. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kiva, kun kokeilit.:) Minä olen lanttua syönyt tähän tapaan pienestä pitäen, ja aina tykännyt. Miehelle nämä eivät olleet ennestään tuttuja, kun yhdessä alettiin olemaan, mutta nykyään melkein pyytääkin tekemään, jos viime kerrasta on liian pitkä aika.:)
VastaaPoistaMinulle on aina maistunut lanttulaatikko, mutta vasta viime vuosina olen opetellut syömään lanttua esim. uunissa paahdettuna ja nyt näin. On hyvää! :)
Poista